Kuchyňský nůž malý č.3

Kuchyňský nůž malý č.3

Použité materiály:

Ocel: AK9 (17042), tvrdost 58HRC, výbrus klín

Rukojeť: Bohler N690, bahenní dub

Spojení: Zubatý trn, epoxidové lepidlo + nerez nýty

Rozměry:

Celková délka: 250mm

Čepel: 130mm

Tloušťka čepele v nejširším místě: 2mm

Šířka čepele: 25mm

Kuchyňský nůž malý č.3