Kuchyňský nůž velký č.1

Kuchyňský nůž velký č.1

Použité materiály:

Ocel: Bohler N690, tvrdost 57-58HRC, výbrus 1/2 klín

Záštita:

Rukojeť: 17029, roh vodního bůvola, 17029, buk

Spojení: Zubatý trn + epoxidové lepidlo

Rozměry:

Celková délka: 300mm

Čepel: 190mm

Tloušťka čepele v nejširším místě: 3mm

Šířka čepele: 35mm

Kuchyňský nůž velký č.1